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水是万病之源,水是万药之祖

2019-08-31 点击:550
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水是万病之源,水是万药之祖

人们不能没有饮用水,但很少有人知道什么是健康和安全的饮用水。水质差可能会导致各种疾病。根据世界卫生组织的统计,80%的人类疾病与水有关,而饮用水的知识往往被误解,已成为我们健康的帮凶。

“水是所有疾病的根源,水是医学的祖先。” 2018年3月22日,第16届“世界水日”,中国工程院院长侯宝荣指出,人体内的水分每18天更新一次,我国当前饮用水标准应该在安全水标准基础上提高为健康水标准。

这样的水才是万药之祖

经科学测定,人体血液中各种元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。天然富含矿物质水中溶解了地壳中相关地层的矿物质,所以天然富含矿物质水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体中所起作用不亚于维生素,它的作用要比我们认识到的大得多。

有人说:“我们需要的矿物质和微量元素主要来自食物。水中的矿物质不会影响整体情况。”人体必需和有益的十种微量元素:铁,锌,硅,锗,氟,铜硼,溴,碘,锂,硒,铬,钼,铌,钴,钒,虽然主要来自食品,但水中的微量元素多以离子状态存在,更易渗入细胞被人体吸收。食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响,吸收多数不到30%,有的还不足10%。而溶于水中的微量元素吸疏率高达90%以上,而且人一天的饮水量要大于食量,所以不足部分,必须靠饮水来补充。有人还说:“矿物质,微量元素缺乏,我可以吃微量元素,矿物没有必要补充物质的营养成分。水中没有微量元素或矿物质。我们说,营养品是能给人补充微量元素、矿物质,但水中的微量元素、矿物质在水中所起的作用已不仅仅是营养物质的作用,水中矿物质对生物体不但有营养作用,而且对维持水正常构架起着主要作用。除去矿物质后,水的结构发生异变,功能也发生异变。从分子生物学、营养学研究进展来看,水不但起解渴、载体的作用,而且直接参与生物物质代谢、能量代谢和跗信息等作用。

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